
El chocolate de Kraft Foods, que llevará el sello de Rainforest Certificado Alianza ™ es, en parte, el resultado de un proyecto ambicioso y exitoso que tiene como objetivo fomentar, promover y apoyar la agricultura sostenible de cacao en Costa de Marfil y África Occidental.
«Uno de los desafíos de trabajar con los agricultores de cacao en Costa de Marfil y otras partes de África occidental, es que a diferencia de América Latina, la certificación es un concepto nuevo», dijo Edward Millard, directivo de la ONG que también dirige el programa de cacao de la organización. » La enseñanza de los agricultores sobre la importancia de la certificación, y lo que está involucrado en el proceso requiere una buena dosis de control sobre el entrenamiento en tierra y la educación, que, a través de este proyecto, hemos sido capaces de proporcionar.»