Convierten residuos en energía
La compañía de alimentos Nestlé anunció que inauguró en su planta de Bugalagrande, en Colombia, el denominado proyecto Cisco, que busca reconvertir el residuo resultante de la producción de café en energía y así congeniar la protección del medio ambiente con la optimización de su gestión.La iniciativa, la más importante y ambiciosa de la empresa en el mundo, demandó inversiones por más de US$ 12 millones.
El proyecto tuvo una duración de más de cuatro años de trabajo y consistió, principalmente, en instalar tecnología de procesos complementarios "para el aprovechamiento de los residuos sólidos y líquidos de café que serán usados en incineración, producción de vapor y aumento en la eficiencia energética”.
El proyecto generó 350 empleos directos para su construcción e implementación y 10 plazas para su operación.
Nestlé de Colombia hará de ese país el primero en el continente que lleve adelante la iniciativa, que la empresa ya ha probado con buenos resultados en Rusia, Filipinas, Tailandia, India y Suiza., según consignó Portafolio y recogió América Economía.