Según una encuesta encargada por la empresa, el 49% de los hogares están haciendo un esfuerzo para evitar sabores y colores artificiales. Por ello General Mills lanza un compromiso para satisfacer esta demanda.

De acuerdo con una encuesta realizada por Nielsen, en nombre de General Mills, el 49 por ciento de los hogares prefieren alimentos libres de componentes artificiales. Para responder a esta necesidad creciente, los cereales de General Mills van a utilizar ingredientes naturales para crear sus colores y sabores.

Para 2016 más del 90 por ciento de sus cereales estará libre de sabores y colores de fuentes artificiales.

El cereal Trix ahora usará ingredientes como jugos de frutas y vegetales y extractos de especias como la cúrcuma y el achiote para alcanzar los colores rojo, amarillo, naranja y morado de los cereales.

"En General Mills hemos estado actualizando los ingredientes en nuestros cereales durante años para satisfacer las necesidades y deseos de la gente. Hoy más del 60 por ciento de los cereales no contienen sabores y colores de fuentes artificiales.", dijo Jim Murphy, presidente de la división de cereales de General Mills.