El estudio ha sido elaborado con la colaboración del Ayuntamiento de Barcelona y el Gremio de Hoteles de Barcelona, y tiene como objetivo conocer el grado de desarrollo de la RSE en los hoteles de la ciudad, identificar si existe un estilo propio de la ciudad de Barcelona en cuanto a la implementación de la RSE en los establecimientos turísticos, y hacer una investigación de las prácticas concretas que ya se están llevando a cabo en los hoteles y otras empresas de la ciudad que pueden ser un ejemplo para otros establecimientos. De los 322 alojamientos turísticos analizados, una veintena de establecimientos destacan por las buenas prácticas de RSE.

En su intervención, Jordi Ficapal, director del OTR y responsable del estudio, ha destacado que “el nivel de conocimiento de la cultura de la RSE a los establecimientos de la ciudad de Barcelona no es elevado y por lo tanto, hay que reforzarlo mediante políticas de promoción y ayudas para su implementación”. El estudio ha constatado que el desarrollo en este ámbito “se encuentra en una fase muy inicial y que por lo tanto, son numerosas las oportunidades de mejora. El grueso de acciones de RSE que se repiten más en el conjunto de hoteles analizados son en el ámbito medioambiental”.

En este sentido, el estudio ha detectado también que existe una dificultad en la hora de distinguir entre acciones que son de cumplimiento legal obligado y las que tienen que ver con la voluntariedad que supone la RSE. “Hace falta, en este sentido, más formación de los establecimientos en cuanto a la cultura de RSE”, ha comentado Jordi Ficapal.

Mejora de la comunicación de las buenas prácticas en RSE

El estudio concluye también que es necesario mejorar la comunicación de las buenas prácticas en RSE de los establecimientos hoteleros. El director del Observatorio de Turismo Responsable ha expuesto que “hay que insistir en la correlación directa que existe entre las noticias de acciones, campañas o políticas de la RSE y el incremento del valor de marca de la empresa”. La recomendación va encaminada a comunicar este tipo de prácticas a la página web del establecimiento, puesto que representa su fachada virtual a la que tienen acceso los clientes, así como la elaboración de una memoria anual de RSE.

Otro de los puntos importantes que señala este estudio es la importancia del hotel como agente ciudadano, de forma que pueda servir de palanca de cambio de su entorno. Hay que contribuir, pues, a desmitificar la figura del hotel como un agente ajeno al territorio e incluirlo dentro de la vida y las actividades de la comunidad. Aun así, los datos constatan también que hay un nuevo tipo de consumidor (Millenials) muy sensibilizado hacia los principios de sostenibilidad y responsabilidad, y que por lo tanto tiene en cuenta las acciones de RSE a la hora de elegir los establecimientos hoteleros en los cuales se aloja. Acontecerá pues capital por los hoteles adaptarse a estos nuevos viajeros, también en la puesta en práctica de la RSE.

Al acto también han participado el decano de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Santo Ignasi (HTSI), Ricard Santomà, el vicepresidente coordinador del Gremio de Hoteles de Barcelona, Jordi Mestre Mateu y la teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Barcelona, Sonia Recasens. Posteriormente, se ha celebrado una mesa redonda sobre “Buenas prácticas en RSE a la hoteleria de Barcelona” con la participación de Marc Riera, director del hotel H10 Arte Gallery; Ignasi Uñó, CEO del Twentytú -Tech Hostel, y Santiago Hernández, director del hotel Barcelona Princess, durante la cual se han expuesto casos de éxitos puestos en práctica por estos establecimientos.

En la apertura del acto, Ricard Santomà, decano de HTSI, ha señalado que “en 10 años hemos multiplicado la cantidad de turistas (en Barcelona)” hecho que ha revelado la necesidad de crear el Observatorio de Turismo Responsable (OTR) y de apostar por un turismo de calidad responsable por la ciudad. “El objetivo del OTR es buscar el sentido de la actividad turística desde el punto de vista del conocimiento universitario, y pretende impulsar la gestión responsable de empresas y destinos turísticos contribuyendo así al desarrollo responsable y sostenible de la actividad turística”.

Finalmente, en la clausura del acto, la teniente de Alcalde de Economía del Ayuntamiento de Barcelona, Sònia Recasens, ha destacado que las iniciativas de RSE son “un activo, una herramienta de competitividad y una inversión en capital, formación y recursos humanos”, y ha hecho un llamamiento a los actores vinculados al turismo de la ciudad para que las implante a sus empresas. “Estas prácticas representan la ensambladura entre la actividad turística y la ciudad que queremos y van en la dirección del modelo de turismo sostenible en los ámbitos económico, social y medioambiental que defendemos”, ha subrayado.