La red de inversores FAIRR Initiative, respaldada por activos por US$95.000 millones, advirtió que el sector ganadero global subestima en US$6.400 millones anuales el costo oculto del estrés hídrico crónico. El hallazgo surge de un informe publicado el 17 de agosto que analizó a 18 de las mayores productoras de proteína animal del mundo, que concentran el 20% del mercado global y US$354.000 millones en ingresos combinados.
Según el estudio, estas compañías reportan apenas el 1% de su consumo real de agua, una subestimación 132 veces menor a la real; en conjunto, su uso equivale al consumo anual de un país como Brasil o Egipto. El riesgo financiero podría escalar a US$9.000 millones anuales hacia 2050 y hasta US$17.000 millones en un escenario de sequía severa. A nivel de empresas, WH Group y Muyuan Foods, en China, enfrentarían costos de hasta 8% de sus ingresos, mientras que JBS, en Brasil, podría registrar pérdidas de US$4.000 millones ante una sequía extrema en 2050.
FAIRR sostiene que los inversores necesitan datos más precisos sobre cómo el riesgo hídrico afecta sus portafolios y recomienda que las empresas adopten tecnologías de resiliencia hídrica —que podrían generar entre US$14.000 y US$20.000 millones en ahorros acumulados—, soluciones basadas en la naturaleza, reforma de subsidios y mayor regulación financiera en torno al uso del agua.
FAIRR Initiative (Farm Animal Investment Risk and Return) es una red colaborativa de inversores institucionales fundada en 2015 por el inversor de capital privado Jeremy Coller, con sede en Londres. Agrupa a más de 400 inversores que gestionan en conjunto cerca de US$95.000 millones en activos y se enfoca en riesgos ambientales, sociales y de gobernanza a lo largo de la cadena de proteína animal: productores, empresas de alimentos, minoristas y cadenas de restaurantes.
Desde 2023 su presidenta es Fiona Reynolds, exdirectora ejecutiva de los Principles for Responsible Investment (PRI), la iniciativa de inversión responsable respaldada por Naciones Unidas. FAIRR trabaja en conjunto con organismos como la FAO y en 2024 recibió reconocimientos como el Bloomberg Green ESG 50, lo que la consolida como referente en la evaluación de riesgos financieros vinculados a la ganadería intensiva.