FUNDACIÓN ESCOLARES es una organización civil que desde 1981 tiene como prioridad lograr que la educación llegue, de la mejor manera posible, a todos los niños del país. La ayuda de ESCOLARES alcanza a 500 escuelas de 10 provincias. Las escuelas rurales representan el 49% del total de escuelas primarias del país, y muchas de ellas tienen un solo maestro o maestros que atienden varios grados a la vez. A su vez el 95% está en áreas muy pobres y muchas no cuentan con las instalaciones básicas.

La Fundación trabaja en zonas aisladas con situaciones muy precarias con el objetivo de mejorar la formación de los alumnos y docentes y las condiciones en que se desarrollan las actividades educativas. ESCOLARES brinda ayuda económica a proyectos elaborados por las escuelas junto con los padres y la comunidad, promueve la capacitación y la actualización docente y envía artículos que facilitan la actividad educativa.
La campaña se llevará a cabo con iniciativas desarrolladas especialmente por el hotel, aportes voluntarios de huéspedes, proveedores y miembros de equipo. A través del dinero recaudado se podrá colaborar con los proyectos de FUNDACIÓN ESCOLARES para facilitar el acceso a la educación a niños de escuelas rurales.

"Es un orgullo muy grande para todos los miembros de equipo del hotel anunciar, por séptimo año consecutivo, nuestra campaña de Responsabilidad Social. Este año la temática se orientará hacia los niños, trabajando con una institución que tiene como finalidad nada más y nada menos que permitirles el acceso a la educación" explicó Tilo Joos, Gerente General de Hilton Buenos Aires. "Nuevamente, queremos hacer extensivo el agradecimiento a todos aquellos que con su ayuda nos permiten encarar este nuevo proyecto solidario" agregó el ejecutivo.

A lo largo de los últimos años, Hilton Buenos Aires ha emprendido varias acciones de Responsabilidad Social. En el año 2002 se superaron ampliamente los objetivos propuestos junto a CILSA, fundación que colabora con niños con capacidades especiales. En 2003, la campaña emprendida junto a FUCA permitió donar tres equipos médicos de alta complejidad que permiten la detección temprana del cáncer de mama.
Durante el año 2004 junto a APAER se colaboró en la superación de las falencias edilicias de escuelas rurales en las provincias de Jujuy, Corrientes y Córdoba para poder, de esta manera, ayudar al desarrollo educativo de los niños y su comunidad.

En el 2005, con motivo de su quinto aniversario, Hilton Buenos Aires colaboró con 5 instituciones de notables aportes a la comunidad infantil: Fundación Natalí Dafne Flexer, Fundación Hacer Lugar, APSA, ASDRA y la Fundación Hospital de Pediatría "Profesor Dr. Juan P. Garrahan".
En el 2006 se trabajó junto a la Fundación Faidela de la provincia de Córdoba, institución sin fines de lucro que tiene como misión mejorar las condiciones de vida de personas de la tercera edad socialmente excluidas.
Finalmente en 2007 se colaboró con Fundación Crear vale la pena que tiene por objetivo lograr la inclusión social de jóvenes de bajos recursos a través de actividades artísticas y comunitarias.