Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas
Con el objetivo de lograr ser un nexo entre los consumidores y los productores de siembra directa, AAPRESID está diseñando un certificado de agricultura sustentable.
Con ello también se busca posicionar a la Argentina como país productor de agroalimentos cuyos procesos respetan los recursos involucrados.
La presentación se realizó en el marco del XII Congreso de AAPRESID, que se realizó el pasado 12 de agosto. El panel en el cual se llevó a cabo fue "Hacia la certificación ambiental de la siembra". El principal expositor fue Santiago Lorenzatti, quien es coordinador técnico de AAPRESID.
Una de los puntos que se dejaron en claro es que hoy ya se dispone de los conocimentos y de los indicadores para medir la calidad del suelo; por lo que es responsabilidad de los productores implementarlos de manera práctica y efectiva.