Alco-Canale junto a la Esc. Agrotécnica Nº  4-212 “Camilo Carballo” desarrollan un programa en conjunto para acercar el mercado laboral y profesional a los conocimientos teóricos del aula. Durante el ciclo lectivo, los estudiantes tendrán encuentros  dictados por profesionales de la empresa en los cuales se los capacitará en cultivos, riego, proceso industrial, seguridad e higiene, cuidado y protección de recursos naturales, bromatología y laboratorio.

La alimenticia argentina Alco-Canale publicó su  Reporte Ambiental 2009. "La producción, transformación y distribución de productos que preservan el Medio Ambiente, es uno de los principales objetivos del negocio de la empresa", aseguran desde la empresa. En línea con su política de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente, Alco-Canale implementó, durante el año 2009, un Plan de Gestión Ambiental que se llevó a cabo en cada una de sus seis plantas productivas. Algunos datos relevantes informe son: el crecimiento de porcentaje en el reciclado de residuos alcanzando el 58% , la adquisición de 400 hectáreas destinadas al reuso agrícola y las inversiones  ambientales realizadas durante el pasado año que superaron el millón de pesos.