Es una iniciativa de Grupo Arcor y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. El proyecto ganador plantea el desarrollo de un polvo de alta calidad conteniendo los polifenoles del vino tinto y su aplicación como ingrediente en bebidas saludables. La Mención Social Fundación Arcor fue otorgada al trabajo "Alimentos fortificados con hemoglobina bovina en polvo". 

El premio, que está dirigido a PyMEs e investigadores de nuestro país, entregará $120.000 al mejor trabajo de innovación direccionada hacia una mayor productividad y competitividad en el sector de la industria de la alimentación. Es una iniciativa de Grupo Arcor y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. Asimismo Fundación Arcor entregará una mención especial de $50.000 a proyectos de mejoramiento de las condiciones de vida y situación social de las comunidades.