De la huella de carbono a la huella de agua

Bajada: 

La ONG WWF y la cervecera global SABMiller son pioneros en el uso del concepto y el estudio de  la “Water Footprint” como un mecanismo para entender los riesgos de los impactos ecológicos en los negocios con un uso crítico de este insumo vital. Ambos son socios de la Red de la Huella del Agua (WFN) y acaban de publicar este informe como una contribución a mejorar el uso y la utilidad de este tipo de relevamiento. El estudio va más allá de los usos básicos del agua en la producción industrial, e incluye también su utilización para la producción agrícola de los componentes orgánicos del producto, específicamente en riegos.