Espacio de Integración Social e Inclusión Laboral
Chevron y la Asociación Civil De La Nada iniciarán próximamente el programa "La Cocina del Trabajo" en Luján, provincia de Buenos Aires. El programa, que se llevará a cabo en las instalaciones del Instituto Superior de Educación y Tecnología Dr. Emilio P. Mignone, consiste en un ciclo de talleres de cocina que articula componentes de capacitación, producción y trabajo. Los participantes perfeccionarán un oficio que incrementará sus oportunidades de empleo, y que les abrirá oportunidades para iniciar emprendimientos a través micro-créditos y del acceso a las instalaciones de la cocina industrial del mencionado instituto.
Los primeros tres talleres, de tres meses de duración, incluirán teoría y práctica de especialidades tales como preparación de mermeladas y conservas, pastelería y panadería, charcutería, elaboración de terrinas y patés; chocolatería y envasado de alimentos.
El proyecto posee además un fuerte componente sociocultural, ya que intenta generar un cambio cualitativo en las personas, promoviendo una nueva actitud frente al trabajo, afianzando la autoestima, y fortaleciendo las capacidades para construir un futuro diferente.
"Nuestra estrategia de inversión social está dirigida a mejorar el acceso a una formación de alto nivel e impacto en las comunidades donde operamos", expresó Ian Partridge, Presidente de Chevron Argentina. "Para Chevron es una satisfacción patrocinar esta importante actividad educativa y de capacitación profesional junto a organizaciones con el nivel de compromiso social que ha demostrado la Asociación Civil De La Nada", concluyó.
Esta actividad forma parte del plan continuo de inversión social que Chevron ejecuta en Argentina como parte de sus operaciones en el país. A través de este programa y muchos otros orientados a la salud, la educación y las necesidades básicas, la compañía ratifica su responsabilidad e interés por el desarrollo del recurso más importante: la energía humana.