Grupo Bimbo anunció la apertura formal de la convocatoria 2012 para participar por el Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología, instituido desde 2004 con el objetivo de promover y apoyar la innovación e investigación que en esta materia se realiza en nuestro país y otros países del Continente Americano.

Grupo Bimbo anunció la apertura formal de la convocatoria 2012 para participar por el Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología, instituido desde 2004 con el objetivo de promover y apoyar la innovación e investigación que en esta materia se realiza en nuestro país y otros países del Continente Americano. 

La Dra. Patricia Villalobos, Directora de Innovación de Grupo Bimbo, señaló que el Premio incentiva y reconoce los mejores trabajos de investigación; así como contribuye a reafirmar la trayectoria de investigadores destacados en las áreas de Nutrición y Tecnología de Alimentos, ofreciendo la oportunidad de darles continuidad y obtener los mejores resultados. 

El Premio Panamericano Bimbo forma parte del programa “Comprometidos con tu Salud” creado en el 2003 para responder al interés de la empresa por mejorar la Salud y Nutrición de sus consumidores en todos los países en los que tiene presencia. Este programa se basa en 5 iniciativas que se encuentran alineadas a la Estrategia sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud de la Organización Mundial de la Salud (OMS). 

La convocatoria abarcará cuatro zonas geográficas dentro del continente: Estados Unidos, México, Centroamérica y Sudamérica. Se premiarán a los mejores trabajos de investigación realizados durante el 2011 o el 2012, antes del cierre de esta convocatoria, efectuados por un profesional de la Nutrición o de la Ciencia y Tecnología de  Alimentos, en las categorías de Tesis de Maestría o Doctorado y categoría Profesional. 

Este año se otorgarán 8 premios en el área de Nutrición y 8 en el área de Tecnología de Alimentos en las categorías de Tesis y Profesional, por un monto total de $56,000 dólares. Los trabajos serán evaluados por un jurado conformado por expertos científicos e investigadores de las áreas de nutrición humana y tecnología de alimentos de países de todo el continente.

Los detalles de la convocatoria pueden ser consultados a través de la página www.premiobimbo.com.