Nueva etiqueta de pesca sustentable
El código voluntario sobre declaraciones ambientales del SSC promueve el etiquetado de pescados y mariscos obtenidos con criterios de sustentabilidad. Empresas como Marks & Spencer, Morrisons, Sainsbury, Tesco, Lyons Seafoods, entre otras, colocarán etiquetas en sus productos con información sobre su cadena de pesca sostenible.
Los firmantes del código se comprometen a realizar evaluaciones de riesgo a su cadena y promover prácticas sustentables. Los requisitos exigen elaborar políticas de abastecimiento responsable y adherirse a los estándares mínimos acordados. Es una iniciativa de la Coalisión de productos marinos sustentables, Sustainable seafood coalition.
“Nuestros miembros deberán abastecerse de pescado y marisco con criterios de responsabilidad para impulsar una industria sostenible a largo plazo. Debido a la naturaleza intersectorial de la cooperación Sur-Sur, el Código creará coherencia en toda la industria, permitiendo a los consumidores a tomar decisiones más informadas sobre sus compras de pescado y marisco.”, afirma el SSC.