Este año la Conferencia girará en torno al desperdicio. Bajo el lema “Salvar los alimentos que se tiran: consumos y producciones conscientes como vía de sociedades sostenibles” se realizará la novena edición de esta Conferencia el jueves 15 de agosto, de 17 a 20:00 hs. en el Auditorio OSDE -Leandro N. Alem 1067- de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.