Informe analiza la contribución del sistema alimentario a la generación de empleos de calidad

Un nuevo documento del Banco Mundial analiza cómo el sistema alimentario puede ofrecer puestos de trabajo y proporcionar un marco para comprender los factores que determinan el número y la calidad de los puestos de trabajo en el sector.


Mondelez enfoca su sustentabilidad en el perfil nutricional de sus productos

Mondelez Argentina hizo públicas alguna de las líneas estratégicas que sigue su política global de sustentabilidad y sus resultados a nivel local.


El gobierno francés estaría considerando imponer un impuesto a las calorías

La tasa se calcularía en función de la cantidad calorías contenidas en cada producto. En rigor, Francia ya tiene dos impuestos relacionados con el valor nutriciónal sobre las bebidas azucaradas y las bebidas energéticas.


Expertos llaman a prohibir la publicidad de comida chatarra en los eventos deportivos

Dos expertos de la ONU en derechos humanos instaron a los organizadores de competencias del Comité Olímpico Internacional (COI) a prohibir el uso de anuncios u otras actividades comerciales que promuevan el consumo de comidas y bebidas chatarra en


Coalición global plantea los desafíos para alcanzar una alimentación sustentable

La recientemente conformada"The Protein Challenge 2040" es la primera coalición global que tiene por objetivo explorar cómo vamos a alimentar con suficientes proteínas a nueve mil millones de personas de una manera asequible, sana y resp


Establecen criterios sobre niveles excesivos de azúcar, sal y grasas en comida procesada

Con el objetivo de ayudar a los gobiernos a desarrollar políticas que propicien una alimentación saludable entre la población, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) estableció una serie de criterios para definir los niveles excesivos de a


Oxfam lanza campaña para que supermercados mejoren las condiciones de su cadena de suministro

A pesar de las ganancias millonarias de la industria alimenticia, los hombres y mujeres que trabajan en la producción de alimentos, viven en situaciones de pobreza y se enfrentan a pésimas condiciones de trabajo.