Un Hostal en Jujuy, Argentina se convirtió en una reconocida experiencia de desarrollo de una pyme con características sutentables y de cuidado del medioambiente. Su propietaria, Lucy Vilte, contó su historia en el marco del XI Foro Internacional de Turismo, Ciudad y Comercio que organizó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) en la ciudad de Mar del Plata. “El resultado para la empresa fue la mejora en la imagen positiva, la integración en la comunidad, la incorporación en la agenda pública y social del tema medioambiental, la educación y el ahorro”, resumió su exposición en la que relató cómo casi sin recursos desarrolló el concepto y la acción.