La OIT convocó a expertos de la academia para estudiar el impacto de la nutrición en el trabajo con motivo del el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo. El objetivo es resaltar la necesidad de que el ámbito laboral se convierta en un espacio para promover actividades saludables como una buena alimentación debido a sus beneficios como: aumentar el rendimiento de los empleados;mejorar su bienestar físico y mental; prevenir enfermedades no transmisibles (diabetes, hipertensión, males cardiovasculares, obesidad, cáncer); reducir los costos en salud y los del ausentismo laboral.