Mucha de la carne que consumimos contiene antibióticos que se les da a los animales de granja, aunque están fabricados para el consumo humano. Y no se les da para tratar enfermedades, sino para que crezcan más rápido. Es otra de las graves consecuencias de la producción intensiva y a gran escala de animales de granja.

En países desarrollados, casi tres cuartos de la sal que se consume proviene de los productos alimentarios ultra-procesados. Las fuentes que más sal aportan son el pan, el queso, los embutidos o cecinas y las comidas preparadas que solo deben calentarse, tales como pizzas y sopas instantáneas. La industria agrega la sal porque es barata y refuerza los sabores.

Muchos consumidores no se dan cuenta que estos productos contienen mucha sal, porque también pueden contener cantidades considerables de azúcar. Así, la sal está pero oculta.

JOE WEBER, Asesor de Defensoría para el Desarrollo de Consumer International explica por qué ahora es oportuno que las organizaciones de consumidores ayuden a intensificar la campaña de seguridad de los vehículos para asegurar que todas las personas cuenten con automóviles seguros en todo el mundo.

Las organizaciones de consumidores están cada vez más entusiasmadas con su rol en la construcción de una demanda a favor de vehículos más seguros en la India, donde más de 150.000 personas mueren cada año en la carretera.