Inician prueba piloto de Huella Ambiental de Productos en la industria del vino

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Pernod Ricard Bodegas es la primera empresa española del sector vinícola en impulsar y financiar el Proyecto PEF (Product Environmental Footprint), patrocinado por la Comisión Europea, y cuyo objetivo es definir una metodología armonizada para medir la Huella Medioambiental de un producto.


Australia ya tiene etiquetas con huella de carbono en productos

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El vino Mobius Marlborough Sauvignon Blanc, el aceite de oliva ALDI y los secadores de cabello Dyson Airblade serán los tres primeros productos que llevarán en su envase la etiqueta de carbono certificado de la organización Carbon Trust.


Financian escuela con fondos de comercio justo

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La Riojana Cooperativa, primera bodega argentina certificada bajo las normas de Comercio Justo, inauguró una escuela agrotécnica con fondos provenientes de las operaciones basadas en este sistema. Con los aportes de la prima recibida mediante el sistema de Comercio Justo, La Riojana Coop inauguró recientemente la escuela secundaria “Julio César Martinez” en el pequeño pueblo de Tilimuqui, en la provincia de La Rioja. La escuela , especializada en estudios de agricultura está financiada por las ventas de la marca propia de vinos de alta gama, "Fair trade". La Universidad Nacional de Chilecito proporciona el personal de enseñanza calificado y está a cargo de la conducción del establecimiento.


Se lanza el Foro Argentino por la Vitivinicultura Sustentable

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El Foro Intersectorial Argentino por la Vitivinicultura Sustentable (FIAVIS) es un ente abierto multidisciplinario de análisis y promotor de acciones relativas a la adaptación y mitigación del cambio climático en la Industria Vitivinícola Argentina, con la participación de actores privados y oficiales. Avalado por el ámbito científico-académico especializado, busca generar prácticas que aseguren la sustentabilidad de la Industria Vitivinícola de Argentina.


Libro Blanco del consumo del alcohol en España (Diageo)

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Este Libro Blanco es el resultado de muchos años de trabajo por parte de Diageo para construir un cambio de actitudes en la sociedad orientado a un consumo responsable e inteligente de bebidas alcohólicas. No hubiera sido posible sin el riguroso trabajo y la inestimable ayuda del IESE, escuela con la que tenemos el honor de venir trabajando desde hace muchos años.


El sector vitivinícola comienza a adoptar RSE

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Este artículo de la periodista del diario Los Andes, Jaquelina Jimena, traza un preciso panorama sobre los primeros pasos en materia de RSE que el sector bodeguero mendocino está emprendiendo en la actualidad.


Estudio sobre el impacto del cambio climático en la industria del vino

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La Bodega argentina Alta Vista lidera está siendo partícipe de un proyecto internacional de la ANR (Agencia Nacional de Investigación) con investigadores franceses del CNRS (Centro Nacional de Investigación científica) para la observación y modelización espacial del clima a la escala de los terruños vitícolas, el cual se inició en enero de 2008 y se terminará a finales de este año 2011. Con este estudio se espera obtener la modelización del cambio climático a la escala fina del Terroir a mitad de 2011.