El Programa de Knorr junto a la Red Argentina de Bancos de Alimentos y la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND) tiene como objetivo promover buenas prácticas nutricionales en términos de la selección, manipulación y conservación de los alimentos así como también reforzar la importancia de la hidratación y comensalidad en las poblaciones más vulnerables. Se realizó entre Agosto y Noviembre de 2013 y alcanzó a más de 5400 beneficiarios.

Nestlé ha anunciado que en 2020 alcanzará cero residuos en todas sus 150 plantas europeas. Para la multinacional suiza, el anuncio significa que ningún residuo industrial irá al vertedero o será incinerado sin que se recupere la energía invertida en el proceso. A finales de 2012, Nestlé había alcanzado cero residuos en 39 de sus 468 fábricas en todo el mundo.

Participaron 161 tiendas de las cadenas Walmart, Changomás, Carrefour, Vea, Hipermercados Libertad S.A. y otros comercios adheridos, cediendo sus sucursales para que 3.392 voluntarios, quienes donaron 10.595 horas de su tiempo, soliciten la donación de un alimento no perecedero y difundan la misión de los Bancos de Alimentos. Los  recolectado será distribuido entre las 1.572 organizaciones con las que colaboran los Bancos de Alimentos, las cuales benefician a 230.262 personas.

En el Día Mundial de la Alimentación, CIPPEC difundió una investigación que analiza los modelos de gestión de los comedores escolares en las provincias argentinas. Esta investigación se realizó en el marco del proyecto “Modelos de gestión de los comedores escolares: diagnóstico y propuestas para mejorar la nutrición y la educación alimentaria de los más vulneables”, apoyado por Knorr y la Fundación Danone. El estudio evidencia un crecimiento del servicio en la última década, aunque con grandes diferencias entre las provincias.

ComunicaRSE entrevistó a Facundo Etchebehere, Director de Asuntos Corporativos de Danone Argentina. El ejecutivo cuenta los hitos de la Fundación de la empresa en el país con motivo de su séptimo aniversario, los desafíos que tiene la industria para combatir la obesidad y el sobrepeso, el trabajo realizado para garantizar el acceso al agua segura, el rol de la investigación en nutrición para la prevención de enfermedades, y las ventajas de la creación del Comité de Sustentabilidad. Además destacó que hoy el 20% de las botellas de la compañía son de PET reciclado y brindó algunos consejos para comunicar la RSE y la Sustentabilidad.

En un nuevo informe de BSR se describe la importancia de gestionar los residuos o pérdidas de alimentos en la producción agrícola con especial foco en las etapas posteriores a la cosecha y en la cadena de valor de las empresas.  El informe recomienda aprovechar la gestión de pérdidas como una oportunidad de ganancia a partir de la gestión de la cadena de suministro y la identificación de soluciones adaptadas al contexto local.

Fundación Danone Argentina y la compañía de Internet Taringa! se unieron para organizar un concurso online de recetas saludables bajo el lema “Por un corazón sano”. Los usuarios de Taringa! interesados en participar tienen tiempo de hacerlo hasta el domingo 24 de febrero compartiendo una FotoReceta en el sitio, que muestre el paso a paso de un plato con ingredientes sanos.

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA) lanzaron hoy una campaña mundial contra el desperdicio de alimentos.

Durante 2012, DuPont Agro llevó a cabo los programas “Interlazos”, “Invertir vale la pena” y “Programa Añatuya”, de la mano de la Fundación Caminando Juntos. El primero financió 18 proyectos con foco en alimentación y educación.

La ganadora del Premio Saporiti-CONICET es la Dra. Alejandra Giménez quien recibirá 65 mil pesos por el desarrollo de fideos sin gluten mejorados nutricionalmente y elaborados conharinas regionales de Jujuy.